炒金，即黄金交易，是金融市场中的一种投资形式。投资者可以通过不同的平台进行黄金交易。根据最近的信息，这里有一些被推荐的炒金平台：

1、金荣中国：提供黄金交易服务，拥有自己的APP，适合想要方便操作的用户。
2、万洲金业：也是一个提供黄金交易的平台，并且有其官方APP，为用户提供便捷的交易体验。
3、荣昇金业：同样是一个被提及的交易平台，提供相关的贵金属交易服务。
4、旭隆金业、帝锋：这些也是国内合法的炒金平台之一。

此外，还有其他一些正规的炒金交易平台APP，如：
安东环球
汇鑫富投
亚太金业
皇御贵金属
高晟金业
黄沙金业
金盛贵金属

选择炒金平台时，您应该考虑以下几个因素：
平台的安全性和可靠性（例如是否受监管）
交易成本（点差、手续费等）
提供的客户服务和支持
可用的交易工具和资源
用户界面的友好程度

如果您打算全天候交易，还需要确认平台是否支持24小时交易。建议在选择之前仔细研究各个平台的特点和服务，以找到最适合您的投资需求的炒金平台。同时，请注意投资风险，并确保只与合法合规的平台合作。