越南黄金龟（有时也被称作石金龟、南石福龟或越南石龟）是一种非常受欢迎的宠物龟，以其独特的外观和相对易于照顾的特点受到许多爱好者的喜爱。黄金龟并非一个科学分类上的名称，而是市场上对某些具有金色或者黄色斑纹特征的乌龟的一种俗称。

关于“double yellow 纯种石金龟南石福龟越南石龟活体黄金龟乌龟活体810克(34厘) 2只情侣装”的描述，这看起来像是一个商品标题，用于销售特定大小和重量的一对越南黄金龟（可能是一雄一雌）。这类商品通常会在宠物市场或在线平台上找到，价格会根据龟的品种、年龄、大小、颜色以及健康状况而有所不同。你提到的京东售价88元的信息是2022年2月7日的数据，目前的价格可能会有所变动。

至于越南金钱龟的等级排名，似乎存在一些混淆。在您提供的信息中提到了不同类型的金钱龟，例如黑底金钱龟、谜底金钱龟、花米金钱龟等，这些可能是基于龟壳的颜色和图案来区分的不同类型或等级。然而，“有米系列”指的是龟壳上具有类似“米”字形状的花纹，这是一种表型特征，而不是科学上的分类标准。对于宠物交易而言，这些特征可能影响其市场价格和受欢迎程度。

如果您有兴趣购买或了解更多有关越南黄金龟的信息，建议访问专业的宠物商店或可靠的在线平台，并咨询专业人员以获取最新和最准确的信息。同时，请确保了解相关法律法规，确保您的购买行为符合当地法律要求。