黄金期货是在上海期货交易所（Shanghai Futures Exchange, SHFE）进行交易的。上海期货交易所是中国最大的商品期货交易所之一，提供多种商品期货合约的交易，包括黄金、白银、铜、铝、锌、铅、镍、锡等金属期货，以及橡胶、燃料油、石油沥青等能源化工产品期货。

黄金期货合约是一种标准化的合约，规定了买卖双方在未来某个时间点以约定价格交割一定数量黄金的权利和义务。投资者可以通过买入或卖出黄金期货合约来进行投资或对冲风险。