贵金属现货合约通常指的是即期交易合约，这种合约允许买卖双方在成交后立即或在很短的时间内进行交割，即买方支付款项并接收实际的贵金属。对于贵金属现货合约而言，它们通常涉及实际的贵金属产品，如金条、银条等，并且这些合约往往是在场外市场（OTC）进行交易。

提到的“贵金属现货合约不包括”的部分，我们可以根据提供的信息来推断一些内容。如果以中国上海黄金交易所为例，工行代理的个人交易品种包括Au100g、Au99.95、Au99.99、iAu100g、iAu99.5等，这些都是具体的现货合约。因此，可以推测出贵金属现货合约不包括以下内容：

1、期货合约：期货合约是一种标准化合约，双方同意在未来某个特定日期按照约定的价格买入或卖出一定数量的标的资产。期货合约有固定的到期日，并且可以在到期前平仓。

2、期权合约：期权给予持有者在未来某个时间内以特定价格买入（看涨期权）或卖出（看跌期权）一定数量标的资产的权利，但不是义务。

3、衍生品：除了期货和期权之外的其他金融衍生工具，如掉期合约、结构性产品等，这些都不属于现货合约范畴。

4、纸黄金/纸白银：这是一种虚拟的贵金属投资方式，投资者并不拥有实物金属，而是拥有银行账户上的记账式贵金属。

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