999金通常指的是纯度为99.9%的黄金，也就是常说的足金。要鉴别999金是否为真金，可以参考以下几种方法：

1、密度测试：使用密度计测量黄金的密度。真金的密度约为19.32克/立方厘米。

2、硬度测试：用硬度较高的物体（如钻石）轻轻划过黄金表面，如果留下痕迹，则可能是假金。

3、化学反应：将少量硝酸滴在黄金上，真金不会产生气泡或颜色变化；而假金可能会有不同反应。

4、光反射测试：观察黄金在光线下的反射效果。真金通常会有明亮且均匀的光泽。

5、专业鉴定：最可靠的方法是送到专业的珠宝鉴定机构进行检测和评估。

请注意，在实际操作中应谨慎行事，并确保安全措施到位。如果您不确定如何正确执行这些测试，请咨询专业人士的帮助。