要在AI（Adobe Illustrator）中创建镂空效果，可以使用以下几种方法：

方法1：使用路径查找器

1、创建形状：首先，画出你想要的形状或文字，可以用形状工具（Rectangle Tool、Ellipse Tool等）或钢笔工具（Pen Tool）来完成。

2、复制形状：复制该形状，可以按 `Ctrl+C` (Windows) 或 `Cmd+C` (Mac) 快捷键复制，然后粘贴在原地 `Ctrl+V` (Windows) 或 `Cmd+V` (Mac)，这样你就有了两个相同的形状。

3、调整大小：选中复制来的形状，缩小它一点，留出你想要的镂空边缘宽度。

4、路径查找器：选中两个形状（确保它们在同一个图层或群组中），然后进入 `窗口` `路径查找器`（或直接在工具栏中找路径查找器面板）。在路径查找器面板中，点击 `减去顶层` 或 `减去` 按钮。这样，内部形状就会从外部形状中减去，形成镂空效果。

方法2：使用图层蒙版

1、创建形状：画出你想要的形状。

2、创建镂空形状：在形状内部再创建一个你要镂空的形状，可以是简单的图形也可以是文字。

3、选中形状：确保两个形状都选中，然后右键单击，选择 `建立剪切蒙版` 或者使用快捷键 `Ctrl+7` (Windows) 或 `Cmd+7` (Mac)，这样内部的形状就会镂空外部形状。

方法3：直接使用剪刀工具或路径工具

1、创建形状：用钢笔工具或形状工具绘制一个形状。

2、剪刀工具：选择剪刀工具（Scissors Tool），然后点击你想要剪切的位置，可以将形状剪切成几部分。

3、删除部分：用选择工具选中不需要的部分，按 `Delete` 键删除即可实现镂空。

方法4：使用不透明蒙版

1、创建形状：画一个形状。

2、渐变或颜色填充：确保形状填充为白色（或其他你需要的颜色）。

3、创建黑色形状：在形状内部创建一个一模一样的形状，作为镂空部分，填充黑色。

4、选中两个形状：同时选中这两个形状。

5、不透明蒙版：右键 “制作剪贴蒙版” 或 使用快捷键 `Ctrl+7` (Windows) 或 `Cmd+7` (Mac)，但这种方法可能需要调整图层顺序和填充颜色来实现镂空效果。

总结

以上是几种常见的方法，具体选择哪种方法取决于你的具体需求和操作习惯。AI是一个功能强大的工具，熟练使用它可以做出非常复杂和漂亮的设计。